Follow:

Pentru micul dejun: French toast cu căpșuni

Am revenit cu o rețetă dulce și rapidă, perfectă pentru atunci când aveți chef de ceva bun! Și pentru că vrem să nu risipim nimic, vom folosi pâine veche de o zi. Facem ceva util, dar ne și potolim pofta de dulce.

Prin urmare: se taie pâinea în felii potrivite. Se bat două ouă într-un vas, până ce la faceți K.O. Adăugați la ele puțin lapte, apoi după gust o esență de care doriți. Noi am ales vanilie și lămâie. Nici prea dulce, nici prea acrișor. Și puțin zahăr vanilat ca să îndulcim situația.

Apoi puneți puțin unt la topit în tigaia în care doriți să prăjiți pâinea. De ce unt și nu ulei? Pentru că untul păstrează aromele și culoarea aurie a oului pe tot cuprinsul pâinii prăjite. Vrem ceva bun și apetisant, nu? Să mâncăm cu ochii!

Odată ce s-au prăjit feliile în ou, le scoatem și le punem la răcit pe o farfurie cu un șervețel pe ea, pentru a absorbi transpirația untului de la atâta muncă. Glumesc. Grăsimea de la unt, desigur. Și când sunt călduțe, asezonăm deasupra niște căpșuni din grădină, cumpărate de la piață normal, pentru că logic, nu-i sezonul lor…

Și apoi le servim cu poftă (de lup!)

Dacă v-am inspirat, atunci fuguța și faceți și voi ceva dulce! Poftă mare!

Comments

comments

Related:

Previous Post Next Post

1 Comment

  • Reply Dinnyes Kinga

    A fost gustarea perfecta ^^ Si au mers de minune cu capsuni! Imi place cum ai descris reteta, mai cu umor. Mi-a placut in special partea asta: „Se bat două ouă într-un vas, până ce la faceți K.O. ” :))))))))) Nici eu nu puteam sa descriu mai bine!

    Ma bucur ca ti-au placut ^_^ Pupiiiiiiiiiiciiii

    23 aprilie 2015 at 18:11
  • Leave a Reply