Idei pentru micul dejun: French toast cu căpșuni

Idei pentru micul dejun, ușor și rapid – French toast cu căpșuni. Am revenit cu o rețetă dulce și rapidă, perfectă pentru atunci când aveți chef de ceva bun! Și pentru că vrem să nu risipim nimic, vom folosi pâine veche de o zi. Facem ceva util, dar ne și potolim pofta de dulce.

Cred că este o idee excelentă pentru că ajutăm mediul în același timp. Nu mai aruncăm mâncare atât de mult. Nu facem risipă, deci economisim. 

Prin urmare: se taie pâinea în felii potrivite. Se bat două ouă într-un vas, până ce la faceți K.O. Adăugați la ele puțin lapte, apoi după gust o esență de care doriți. Noi am ales vanilie și lămâie. Nici prea dulce, nici prea acrișor. Și puțin zahăr vanilat ca să îndulcim situația. Nu-i greu să avem idei pentru micul dejun! 

Apoi puneți puțin unt la topit în tigaia în care doriți să prăjiți pâinea. De ce unt și nu ulei? Pentru că untul păstrează aromele și culoarea aurie a oului pe tot cuprinsul pâinii prăjite. Vrem ceva bun și apetisant, nu? Să mâncăm cu ochii! Inclusiv aroma te îmbie și sigur ziua ta va deveni mai bună!

Odată ce s-au prăjit feliile în ou, le scoatem și le punem la răcit pe o farfurie cu un șervețel pe ea. Șervețelul e ideal pentru a absorbi transpirația untului de la atâta muncă. Glumesc. Grăsimea de la unt, desigur. Este un truc util! Și când sunt călduțe, asezonăm deasupra niște căpșuni din grădină, cumpărate de la piață normal, pentru că logic, nu-i sezonul lor…

Cred că merge la fel de bine cu puțin gem, poate îl aveți de la țară sau poate din comerț. 

Și apoi le servim cu poftă (de lup!)

Dacă v-am inspirat și v-am dat idei pentru micul dejun!

Așadar fuguța și faceți și voi ceva dulce! Poftă mare!