Vin Pelin nu este un vin străin de noi, românii. Pelinul la fel, este o plantă medicinală cunoscută din moși – strămoși. Așa că nu este de mirare combinația aceasta veche. Vinul de tipul acesta este de fapt, condimentat cu pelin. Condimentele adăugate în vin ajutau la păstrarea sa. Vinul avea tendința să se strice …
